Menu
Cari
Mobile App
Gerai
Kompaspedia
Event
Institute
Beranda
Polhuk
Pemilu 2024
Ekonomi
Wirausaha
Opini
Artikel Opini
Analisis Ekonomi
Analisis Budaya
Analisis Politik
Kolom
Tajuk Rencana
Surat Pembaca
Humaniora
Dikbud
Iptek
Kesehatan
Dana Kemanusiaan Kompas
Nusantara
Metro
Internasional
Olahraga
Tokoh
Sosok
Wawancara
Figur
Nama & Peristiwa
Gaya Hidup
Kendara
Gawai
Kuliner
Mode
Properti
Riset
Kajian Data
Linimasa
Survei
Investigasi
Tutur Visual
Video
Video Berita
Program
Dokumenter
Lainnya
makanan tradisional
Bagikan
Pemudik Berburu Makanan Tradisional di Pasar Ponjong
Sebagian pedagang di Pasar Legi tetap berjualan pada libur Lebaran. Makanan tradisional banyak diburu pemudik.
Ekonomi
·
Anyang Rawan, Kenikmatan Tulang Rawan yang Dirindu Saat Ramadhan
Di Kota Padang, tulang rawan sapi diracik menjadi kuliner nikmat yang dirindu saat Ramadhan.
Nusantara
·
Jajanan Pasar Masuk ke Mal
Jajanan pasar kini bisa dibeli pusat perbelanjaan dan mal.
Ekonomi
·
Berburu Es Dawet dan Lontong Mi di Pasar Blauran Baru, Surabaya
Pasar Blauran Baru di Surabaya dikenal sebagai pusat makanan tradisional. Banyak pembeli datang dari luar kota.
Fotografi
·
Sejarah dan Makanan, Dua Sejoli yang Bergandengan
Makanan khas daerah Indonesia memiliki asal-usul yang menarik. Siapa yang menyangka bahwa ada filosofi di balik penamaan nasi kucing.
Opini
·
Iklan
Festival Kuliner Nusantara di Surabaya
Festival Kuliner Nusantara "Kuliner Tjap Legende" diselenggarakan di Grand City, Surabaya. Ada 50 pengusaha kuliner legendaris hadir dalam kegiatan tersebut,
Fotografi
·
”Uji Nyali” di Pulau Beribu Kelokan
Seperti dikatakan pengemudi mobil kami, kondisi jalanan di Pulau Timor ini tidak ada apa-apanya dibandingkan jalanan di Pulau Flores, yang akan kami lintasi lusa. Duh, kepala saya langsung dipenuhi kekhawatiran.
Di Balik Berita
·
Adu Lezat Korea-Sunda
Seperti juga kuliner Nusantara, hidangan ”Negeri Ginseng Korea” juga sangat beragam. Beberapa memang sudah sangat populer di Indonesia pascagelombang Hallyu. Chef Jung Chan Hyuk coba menghadirkan pilihan lain.
Gaya Hidup
·
Bangkitkan Makanan Tradisional melalui Dapur Pribadi
Mempertahankan makanan tradisional menjadi tantangan besar di tengah modernitas zaman. Oleh sebab itu, mengenali dan mengolahnya sebagai makanan sehari-hari sangat diperlukan, khususnya bagi generasi muda.
Humaniora
·
Memburu Siput-siput Terakhir hingga ke Dasar Laut
Selain menjadi makanan khas yang populer di Batam, siput gonggong juga menjadi sumber penghidupan bagi nelayan di pesisir. Agar gonggong dapat terus dinikmati, ancaman eksploitasi berlebih perlu diwaspadai.
Nusantara
·
Lihat Lainnya
Baca Berita Seputar Pemilu 2024
Pahami informasi seputar pemilu 2024 dari berbagai sajian berita seperti video, opini, Survei Litbang Kompas, dan konten lainnya.
Kunjungi Halaman Pemilu
Iklan
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
Tlp.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
Tlp.
+6221 8062 6699
Produk
ePaper
Kompas.id
Interaktif
Kompas Data
Kompaspedia
Bisnis
Advertorial
Gerai
Event
Klasika
Klasiloka
Iklan
Tentang
Profil Perusahaan
Sejarah
Organisasi
Lainnya
Bantuan
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000
Whatsapp
+62812 900 50 800
Email
hotline@kompas.id
Ikuti Harian Kompas di
@hariankompas
@hariankompas
@hariankompas
Harian Kompas
© 2024 PT Kompas Media Nusantara
·
Organisasi
·
Tanya Jawab
·
Hubungi Kami
·
Sidik Gangguan
·
Pedoman Media Siber
·
Syarat & Ketentuan
·
Karier
·
Iklan
·
Berlangganan
·