FotografiFoto CeritaMengintip Hasil Riset Pangan...
KOMPAS/KOMPAS/DEFRI WERDIONO

Mengintip Hasil Riset Pangan Lokal

Diversifikasi pangan lokal untuk mengurangi ketergantungan terhadap beras.

Oleh
KOMPAS/DEFRI WERDIONO
· 0 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/pxTVED9QBlCpFW5rQrdgqBf3LC4=/1024x576/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F08%2F9ac51fbd-1dad-4e11-b538-bd77c85f97a9_jpg.jpg
KOMPAS/KOMPAS/DEFRI WERDIONO

Aneka hasil tanaman umbi di Balai Penelitian Aneka Tanaman Kacang dan Umbi (Balitkabi) di Malang, Jawa Timur, Rabu (12/8/2020). Pemerintah berusaha menggenjot diversifikasi pangan lokal untuk mengurangi ketergantungan terhadap beras pada masa yang akan datang

https://cdn-assetd.kompas.id/_aAiAVC1XOV_aLxlWMbmciIlRHM=/1024x576/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F08%2F3f6fbebe-24e7-4d6c-9c67-a7f8f40580af_jpg.jpg
KOMPAS/KOMPAS/DEFRI WERDIONO

Umbi gembili. Diversifikasi bisa menghindarkan masyarakat dari gagap pasokan akibat perubahan iklim dan terganggunya distribusi logistik lantaran bencana dan masalah lain.

https://cdn-assetd.kompas.id/2NDYUukM5fLO84VI3AOdrYRrnmg=/1024x576/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F08%2F437eb991-9f25-438f-aceb-bd516d574b7d_jpg.jpg
KOMPAS/KOMPAS/DEFRI WERDIONO

Umbi ganyong. Kekayaan alam akan pangan lokal pun perlu diangkat dan dikembangkan.

Memuat data...
Memuat data...
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000