logo Kompas.id
Gaya HidupKulinerNarasi Akademik Pempek Palembang Belum Kuat

Warisan Budaya UNESCO

Narasi Akademik Pempek Palembang Belum Kuat

Pempek Palembang masih harus berupaya lebih keras untuk mendapat pengakuan Warisan Budaya Takbenda dari UNESCO. Penguatan dan penggalian sejarah melalui riset mendalam masih menjadi pekerjaan rumah.

Oleh ADRIAN FAJRIANSYAH
· 0 menit baca
Memuat data...

Ilustrasi. Rumah makan pempek Cawan Putih di Jalan Sabang, Jakarta Pusat.

Editor: Ichwan Susanto
Memuat data..