Saus asam, manis, gurih, dan pedas bercampur menjadi satu. Tentu dengan empat rasa yang digabung ini saja sudah menggugah selera makan anda, apalagi ditambah dengan aneka hidangan laut yang bisa anda pilih sendiri.

Pandemi kali ini pun menjadi batu ujian, tetapi penyintas-penyintas kuliner masih berteguh menantang bermacam rintangan.

Kue tar atau kue ulang tahun biasanya berbentuk bolu yang kaya cita rasa cokelat dan dimasak memakai oven. Namun, kue yang satu ini tak biasa. Seorang pengusaha kue di Palembang membuat kreasi kue tar berbahan durian.

Tak mau menyerah di tengah pandemi Covid-19, Alma Febryana, mahasiswi di Purwakarta, Jawa Barat, berinovasi membuat donat karakter yang dipasarkan secara daring.

Usahanya sempat bangkrut akibat pandemi korona, tetapi Olief Roifah, ibu rumah tangga di Kota Kediri, Jawa Timur, mampu bangkit dan sukses menciptakan usaha keripik daun kelor.

Konsumsi sayuran dan tanaman herbal tak pernah surut di tengah pandemi. Tak heran usaha penjualan jamu masih terus diminati.

Dengan memasak bersama pada malam pergantian tahun, kerekatan, kedekatan, dan kebersamaan bisa dihadirkan. Tentu tetap harus memperhatikan protokol kesehatan.

Di Semarang, Jawa Tengah, kini ada nasi goreng daun kelor yang tak hanya nikmat di lidah, tetapi dipercaya juga berkhasiat bagi tubuh.

Cita rasa khas pandan bolu kemojo berpadu durian. Inilah salah satu inovasi rasa dari kue tradisional Provinsi Riau, khususnya Pekanbaru, yang dikembangkan oleh Alex, pemilik toko kue, Lekeix.

Secara garis besar sejumlah tempat menawarkan beragam olahan menu lezat, kebanyakan berbahan baku protein hewani, yang bisa disajikan dan dinikmati bersama keluarga di rumah