Operasi pasar di Surabaya diserbu warga yang ingin berbelanja dengan harga lebih murah.

Dalam bulan Januari 2022 sebanyak 20 pasar murah diadakan di sejumlah kelurahan di DKI Jakarta oleh Food Station sebagai BUMD pangan Pemprov DKI Jakarta untuk menjaga stok dan stabilkan harga pangan.

Penurunan penghasilan masyarakat diperkirakan masih akan terjadi tahun depan. Selama pandemi masih belum tuntas tertangani, masyarakat akan kembali melakukan penyiasatan pola kebutuhan rumah tangga untuk bertahan hidup.

Pengembangan pasar untuk komoditas-komoditas yang dikelola berbasis sistem resi gudang (SRG) terus dilakukan. Salah satunya adalah dengan menjalin kemitraan dengan Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia.

Rata-rata harga minyak goreng di pasar-pasar tradisional relatif masih tinggi, berkisar Rp 18.000 per liter-Rp 19.000 per liter. Pemerintah baru menyediakan minyak goreng murah Rp 14.000 per liter di ritel modern.

Menjelang Natal dan Tahun Baru, harga sejumlah bahan pokok di pasar tradisional di Kota Kupang mulai bergerak naik. Pemicu melambungnya harga beberapa komoditas karena sebagian besar dipasok dari Kota Surabaya.

Minyak goreng merupakan salah satu motor penggerak ekonomi gorengan. Jika harganya tinggi, pelaku UMKM, termasuk pedagang kaki lima dan pemilik warung, serta konsumen rumah tangga, akan terbebani.