Waktu menunjukkan pukul 09.00 saat para lelaki datang membawa ilalang di tangan mereka. Di sebuah gubuk kecil, para perempuan sibuk menyiapkan bumbu-bumbu. Satu noken besar ubi dan lima potong ayam siap untuk dibakar dengan menggunakan teknik bakar batu di Wamena, Kabupaten Jayawijaya, Jumat (19/11/2021).
Setelah mencari ilalang, kaum laki-laki langsung menyusun kayu dan menumpukkan batu di atasnya, lalu menyulutkan api. Api pun langsung menjilat tumpukan kayu itu dan asap tebal dari kayu yang terbakar tersebut langsung membubung ke udara. Sembari menunggu batu panas, mereka menggali tanah sedalam kurang dari 1 meter, kemudian mengalasinya dengan ilalang.
Menyiapkan Rumput
