Perindo Targetkan Serap 3.000 Ton Ikan Per Bulan

KOMPAS/TOTOK WIJAYANTO

Stok ikan yang disimpan di tempat penyimpanan berpendingin di dalam kawasan Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman, Jakarta Utara, Selasa (28/4/2020). Menurut data pengelola pelabuhan, saat ini gudang penyimpanan ikan di dalam kawasan Pelabuhan Nizam Zachman sudah terisi 67 persen dari kapasitas total yang mencapai 154.000 ton.

JAKARTA, KOMPAS — Perum Perikanan Indonesia menargetkan penyerapan produk perikanan hasil tangkapan nelayan dan pembudidaya ikan sebesar 3.000 ton setiap bulan. Ini dalam rangka meningkatkan daya beli nelayan dan pembudidaya ikan.

Direktur Utama Perum Perikanan Indonesia (Perindo) Farida Mokodompit mengatakan, pihaknya mendapat penugasan Menteri Badan Usaha Negara Milik Negara untuk menyerap produk perikanan. Produk ikan yang akan diserap, meliputi tongkol, ikan kembung, ikan cakalang, dan ikan hasil budidaya dari petambak.

Penyerapan ikan 3.000 ton per bulan membutuhkan dana yang tidak sedikit sehingga dukungan sumber pembiayaan akan sangat membantu. ”Dukungan pembiayaan diperlukan untuk meningkatkan kapasitas pembelian hasil tangkapan nelayan dan hasil budidaya petambak,” katanya, dalam siaran pers, Rabu (13/5/2020).

Penyerapan ikan 3.000 ton per bulan membutuhkan dana yang tidak sedikit sehingga dukungan sumber pembiayaan akan sangat membantu.

Kementerian BUMN memberikan opsi sumber pembiayaan berupa pinjaman bank Himbara, serta Badan Layanan Umum Lembaga Pengelola Modal Usaha Kelautan dan Perikanan (BLU LPMUKP) Kementerian Kelautan dan Perikanan.

Untuk tahap awal, Perindo merencanakan penyerapan hasil tangkapan nelayan dan hasil budidaya petambak di enam wilayah, yakni Natuna, Tahuna, Ternate, Bacan, Merauke, dan Sulawesi Selatan. Dalam kurun Januari-April 2020, Perum Perindo menyerap 1,6 juta kg ikan atau 1.832 ton.

KOMPAS/TOTOK WIJAYANTO

Pekerja borongan memilah-milah ikan tuna berdasar ukurannya saat membongkar ikan dari lambung kapal nelayan di Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman, Jakarta Utara, Selasa (28/4/2020). Kementerian Kelautan dan Perikanan memastikan stok dan harga ikan aman selama pandemi Covid-19 maupun selama puasa dan Lebaran tahun ini walaupun diperkirakan akan ada peningkatan permintaan hingga 20 persen.

Permintaan ikan kaleng

Sementara permintaan produk ikan kaleng selama Ramadhan 2020 melonjak hingga sekitar 200 persen. Peningkatan ini menyerupai situasi di tahun-tahun sebelum pandemi Covid-19 mendera.

Ketua Harian Asosiasi Pengalengan Ikan Indonesia (APIKI) Ady Surya mengemukakan, permintaan ikan masyarakat Indonesia terus meningkat di masa pandemi Covid-19, terutama permintaan produk ikan kaleng. APIKI telah melakukan konsolidasi stok ikan nasional untuk mengutamakan pemenuhan kebutuhan dalam negeri.

”(Peningkatan permintaan) ini meskipun mungkin sifatnya temporer, tetapi diharapkan bisa menjadi momentum mengembalikan kepercayaan publik dan kecintaan terhadap produk ikan kaleng Indonesia,” katanya saat dihubungi dari Jakarta, beberapa waktu lalu.

Baca juga : ”Start Up” Perikanan Garap Pasar Lokal dan Pasar Non-tradisional

Peningkatan konsumsi ikan sejalan dengan ajakan Presiden Joko Widodo untuk terus mengonsumsi ikan karena dapat meningkatkan daya tahan dan immunitas tubuh di masa pandemi Covid-19.

Peningkatan permintaan ini, meskipun mungkin sifatnya temporer, diharapkan bisa menjadi momentum mengembalikan kepercayaan publik dan kecintaan terhadap produk ikan kaleng Indonesia.

Kompas/Wawan H Prabowo

Dana Kemanusiaan Kompas (DKK) memberikan bantuan bahan kebutuhan pokok, seperti beras, minyak goreng, ikan kaleng, dan juga susu kepada Social Trust Fund (STF) Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta, Jumat (17/4/2020). Bantuan tersebut nantinya akan disalurkan lagi kepada mahasiswa perantauan dan mahasiswa kurang mampu yang terdampak akibat pandemi Covid-19.

Meskipun terjadi peningkatan permintaan produk ikan kaleng, pihaknya berkomitmen tidak akan menaikkan harga jual produk tersebut. Industri pengalengan ikan juga dinilai siap memasok kebutuhan masyarakat dan menopang ketahanan pangan.

Ady menambahkan, di tengah kenaikan permintaan, pihaknya berharap dukungan pemerintah untuk menjaga suplai bahan baku ikan dan pembenahan di sektor hulu. Di samping itu, industri padat karya itu juga diharapkan memperoleh fasilitas bebas bea masuk untuk komponen impor penunjang industri, yakni kaleng (tinplate), pasta, dan tepung pengental.

Baca juga : Permintaan Produk Perikanan Jateng Tetap Tinggi

Secara terpisah, Sekretaris Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Kementerian Kelautan dan Perikanan Berny Subkhi mengemukakan, stok ikan untuk Ramadhan hingga Lebaran dinilai cukup memadai.

Direktur Logistik Kementerian Kelautan dan Perikanan Innes mengemukakan, pihaknya tengah mendata kapasitas gudang pendingin ikan yang kosong untuk membantu mengatasi atau menyimpan kelebihan produksi di daerah tertentu. Di 10 provinsi, kapasitas penyimpanan di gudang pendingin ikan yang belum termanfaatkan mencapai 1,4 juta ton.

Sementara itu, dari hasil pendataan terhadap 568 perusahaan perikanan, stok ikan sebesar 109.035 ton. Adapun kapasitas gudang pendingin yang masih bisa dimanfaatkan sebesar 239.161 ton.