Menu
Cari
Mobile App
Gerai
Kompaspedia
Event
Institute
Beranda
Polhuk
Pemilu 2024
Ekonomi
Wirausaha
Opini
Artikel Opini
Analisis Ekonomi
Analisis Budaya
Analisis Politik
Kolom
Tajuk Rencana
Surat Pembaca
Humaniora
Dikbud
Iptek
Kesehatan
Dana Kemanusiaan Kompas
Nusantara
Metro
Internasional
Olahraga
Tokoh
Sosok
Wawancara
Figur
Nama & Peristiwa
Gaya Hidup
Kendara
Gawai
Kuliner
Mode
Properti
Riset
Kajian Data
Linimasa
Survei
Investigasi
Tutur Visual
Video
Video Berita
Program
Dokumenter
Lainnya
Vegetarian
Bagikan
Oma Pun Kepincut Jadi Vegan
Fenomena vegan dan vegetarian semakin kencang. Mengapa banyak orang memilih pola makan minus daging?
Gaya Hidup
·
Label Komposisi Protein Alternatif untuk Cegah Alergi
Protein alternatif, seperti daging nabati, berkembang seiring dengan minat masyarakat untuk mengonsumsinya. Namun, produksi daging nabati perlu memperhatikan risiko alergi.
Humaniora
·
Tak Akan Ada Lagi Steik Vegan di Perancis
Menurut peraturan itu, tidak mungkin lagi menggunakan istilah daging untuk sesuatu yang secara tradisional tidak terkait dengan daging dan ikan.
Internasional
·
Vegetarir
Kita mengenal istilah ”vegetarian” sebagai orang yang tidak mengonsumi makanan yang berasal dari hewan. Namun, dalam KBBI, selain ”vegetarian”, terdapat juga ”vegetarir”, yang tidak tahu dari mana asalnya.
Pendidikan & Kebudayaan
·
Perbanyak Asupan Pangan Nabati untuk Kesehatan Jantung
Pilihan makanan penting untuk menjaga kesehatan jantung. Sejumlah studi mengungkap bahwa memperbanyak konsumsi pangan nabati terbukti menurunkan risiko mengalami penyakit jantung.
Kesehatan
·
Iklan
Produksi ”Makanan Sehat” Dilakukan Mulai Skala Usaha Rumahan hingga Korporasi
Makanan yang dianggap mengandung kecukupan nutrisi atau ”makanan sehat” kini tengah menjadi tren. Produksi ataupun pemasarannya dilakukan oleh pelaku industri dari berbagai skala usaha.
Ekonomi
·
Menangkal Stres dengan Pangan Nabati
Menjadi vegan ternyata juga bisa membantu mengurangi stres dan depresi di masa pandemi.
Gaya Hidup
·
Musim Semi Kuliner Nabati
Kini, banyak restoran yang menyajikan makanan lezat berbasis nabati. Sebagian bahkan mencukupi bahan bakunya dari dalam negeri saja. Kesadaran mengenai keberlanjutan lingkungan turut terpatri di benak para pebisnisnya.
Gaya Hidup
·
Teknologi Pencetak 3D Daging ”Steak” Vegan
Perusahaan bernama Novameat menciptakan ”steak” vegan yang memiliki aroma dan rasa daging asli, tetapi juga memiliki serat seperti daging sapi. Uniknya, daging tiruan ini dicetak menggunakan teknologi cetak tiga dimensi.
Video
·
Restoran untuk Cintai Bumi
Semangat menjaga kondisi bumi diwujudkan Iro Yam Martok (51) dan Biyanto (49) dalam bentuk membuat restoran yang menyajikan menu vegetarian. Restoran hanya menyediakan menu sayuran dan hasil tumbuhan, antara lain kerupuk rumput laut, sama sekali tak ada produk hewani.
Ekonomi
·
Lihat Lainnya
Baca Berita Seputar Pemilu 2024
Pahami informasi seputar pemilu 2024 dari berbagai sajian berita seperti video, opini, Survei Litbang Kompas, dan konten lainnya.
Kunjungi Halaman Pemilu
Iklan
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
Tlp.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
Tlp.
+6221 8062 6699
Produk
ePaper
Kompas.id
Interaktif
Kompas Data
Kompaspedia
Bisnis
Advertorial
Gerai
Event
Klasika
Klasiloka
Iklan
Tentang
Profil Perusahaan
Sejarah
Organisasi
Lainnya
Bantuan
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000
Whatsapp
+62812 900 50 800
Email
hotline@kompas.id
Ikuti Harian Kompas di
@hariankompas
@hariankompas
@hariankompas
Harian Kompas
© 2024 PT Kompas Media Nusantara
·
Organisasi
·
Tanya Jawab
·
Hubungi Kami
·
Sidik Gangguan
·
Pedoman Media Siber
·
Syarat & Ketentuan
·
Karier
·
Iklan
·
Berlangganan
·