Kompas.id
Artikel dengan Tagar
Memuat data...

Frekuensi hujan yang tinggi menjadi kendala produksi biji pala kering karena waktu proses penjemuran lebih dari sepekan.

Memuat data...

Aktris Putri Ayudya mendapatkan pengalaman menarik setelah mengikuti program Jalur Rempah yang digagas Kemendikbud. Dia berkesempatan ”ngobrol” dengan kru kapal Arka Kinari dan jadi pembawa acara Obrolan Jalur Rempah.

Memuat data...

Minuman rempah-rempah dan herbal sejak lama dipercaya meningkatkan daya tahan tubuh. Termasuk minuman unik dari Lampung yang diseduh bukan dengan air panas, melainkan dengan air kelapa muda, alias degan bakar.

Memuat data...

Anak muda di rentang usia 20-35 tahun memanfaatkan peluang peningkatan permintaan produk buah, sayur, dan rempah. Generasi yang akrab dengan teknologi digital itu membuka akses pemasaran melalui jalur daring.

Memuat data...

Dengan menjadikan Batam sebagai ”hub”, produk pertanian Indonesia dapat mengisi pasar Singapura dan berpeluang diekspor ke negara lain. Namun, butuh kerja sama pemerintah pusat dan daerah untuk mewujudkannya.

Memuat data...

Rempah-rempah di mata diaspora Indonesia bukan sekadar bumbu masak untuk memperkaya rasa. Lebih dari itu, sebagai penawar rindu kampung halaman hingga identitas kebangsaan yang dibanggakan di ”negeri orang”.

Memuat data...

Pandemi membawa asa peningkatan ekspor rempah-rempah Nusantara. Namun, masih banyak hambatan yang perlu diselesaikan, terutama terkait nilai tambah dan standardisasi.

Memuat data...

Niatan Indonesia mengangkat kembali sejarah Jalur Rempah sebagai warisan dunia menjadi kesempatan emas untuk bersama-sama mengangkat martabat rempah-rempah Nusantara.

Memuat data...

Lewat rempah-rempah, Andhika Mahardika memberdayakan sekitar 300 petani di beberapa daerah.

Memuat data...

Sejak Rabu, 18 Maret 2020, begitu virus korona mulai menerpa negeri ini, Pemerintah Kota Surabaya membuka dapur umum untuk mengolah pokak, minuman herbal penambah stamina pasukan Satgas Penanganan Covid-19 dan warga.

Halaman 1