Menu
Cari
Mobile App
Gerai
Kompaspedia
Event
Institute
Beranda
Polhuk
Pemilu 2024
Ekonomi
Wirausaha
Opini
Artikel Opini
Analisis Ekonomi
Analisis Budaya
Analisis Politik
Kolom
Tajuk Rencana
Surat Pembaca
Humaniora
Dikbud
Iptek
Kesehatan
Dana Kemanusiaan Kompas
Nusantara
Metro
Internasional
Olahraga
Tokoh
Sosok
Wawancara
Figur
Nama & Peristiwa
Gaya Hidup
Kendara
Gawai
Kuliner
Mode
Properti
Riset
Kajian Data
Linimasa
Survei
Investigasi
Tutur Visual
Video
Video Berita
Program
Dokumenter
Lainnya
rempah nusantara
Bagikan
Menyimak Kisah Rempah Nusantara dalam Pameran Jalur Rempah
Pameran Jalur Rempah: Rumah Rempah Dunia bertujuan untuk mengedukasi masyarakat terkait Jalur Rempah yang akan diajukan sebagai warisan dunia ke UNESCO.
Fotografi
·
Kejutan Lada nan Menghangatkan
Lada atau merica merupakan salah satu bahan andalan dalam berbagai masakan Nusantara dan dunia. Aroma dan rasanya yang khas jadi daya pikat tersendiri. Selain memperkaya cita rasa masakan, lada bermanfaat bagi kesehatan.
Tutur Visual
·
Jahe nan Hangat
Jahe adalah tentang kehangatan. Eksistensinya hadir dalam makanan, minuman, bumbu dapur, dan minyak atsiri. Jauh sebelum mengenal cabai, masyarakat zaman dulu telah berkawan akrab dengan jahe.
Tutur Visual
·
Cengkeh Afo, ”Buyut” dari Semua Pohon Cengkeh
Di Maluku Utara, ada saksi hidup sejarah panjang kekayaan rempah di Nusantara. Usianya sudah 200-an tahun. Namanya adalah pohon Cengkeh Afo III.
Humaniora
·
Napak Tilas Mengingat Kejayaan Rempah Tidore
Kelanjutan Muhibah Budaya Jalur Rempah ditandai dengan pelayaran dari Ternate ke Tidore di Maluku Utara, Selasa (15/6/2022). Ekspor cengkeh dari Tidore pada 1521 menandai perdagangan rempah di Nusantara.
Humaniora
·
Iklan
Ternate Siap Memperkuat Riset Rempah
Penelitian mengenai rempah bisa memperluas pemanfaatan rempah sekaligus budidayanya. Karena itu Ternate akan mengembangkan riset soal rempah.
Humaniora
·
Laskar Rempah Segera Tiba di Ternate
Program Muhibah Budaya Jalur Rempah akan dilanjutkan ke Ternate-Tidore. Para peserta yang terdiri atas kaum muda perwakilan dari semua provinsi akan belajar kekayaan sejarah pala dan cengkeh.
Humaniora
·
Ihktiar Mengembalikan Pamor Rempah Nusantara lewat Hilirisasi
Sejak lima abad lalu, ekspor perdana cengkeh dilakukan Kerajaan Tidore pada abad ke-16 ke Spanyol. Namun, produk ekspor rempah masih didominasi produk mentah. Riset dan pengembangan produk dibutuhkan untuk hilirisasi.
Nusantara
·
Wapres Ma’ruf Amin: Gaungkan Kembali Kejayaan Rempah Nusantara
Wapres Ma’ruf Amin meminta Indonesia keluar dari jebakan pengekspor bahan mentah rempah. Kekayaan rempah Nusantara dinikmati negara lain yang mendapat nilai tambah dari pengolahan.
Nusantara
·
Baca Berita Seputar Pemilu 2024
Pahami informasi seputar pemilu 2024 dari berbagai sajian berita seperti video, opini, Survei Litbang Kompas, dan konten lainnya.
Kunjungi Halaman Pemilu
Iklan
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
Tlp.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
Tlp.
+6221 8062 6699
Produk
ePaper
Kompas.id
Interaktif
Kompas Data
Kompaspedia
Bisnis
Advertorial
Gerai
Event
Klasika
Klasiloka
Iklan
Tentang
Profil Perusahaan
Sejarah
Organisasi
Lainnya
Bantuan
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000
Whatsapp
+62812 900 50 800
Email
hotline@kompas.id
Ikuti Harian Kompas di
@hariankompas
@hariankompas
@hariankompas
Harian Kompas
© 2024 PT Kompas Media Nusantara
·
Organisasi
·
Tanya Jawab
·
Hubungi Kami
·
Sidik Gangguan
·
Pedoman Media Siber
·
Syarat & Ketentuan
·
Karier
·
Iklan
·
Berlangganan
·