Menu
Cari
Mobile App
Gerai
Kompaspedia
Event
Institute
Beranda
Polhuk
Pemilu 2024
Ekonomi
Wirausaha
Opini
Artikel Opini
Analisis Ekonomi
Analisis Budaya
Analisis Politik
Kolom
Tajuk Rencana
Surat Pembaca
Humaniora
Dikbud
Iptek
Kesehatan
Dana Kemanusiaan Kompas
Nusantara
Metro
Internasional
Olahraga
Tokoh
Sosok
Wawancara
Figur
Nama & Peristiwa
Gaya Hidup
Kendara
Gawai
Kuliner
Mode
Properti
Riset
Kajian Data
Linimasa
Survei
Investigasi
Tutur Visual
Video
Video Berita
Program
Dokumenter
Lainnya
pangan fungsional
Bagikan
Minuman Herbal dari Rumput Laut Coklat
Tim peneliti dari IPB University mengembangkan minuman herbal dari sargassum atau rumput laut cokelat. Sargassum menjadi campuran karena mempunyai antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan rumput laut hijau dan merah.
Humaniora
·
Minuman Sinbiotik dari Umbi Porang
Peneliti dari Pusat Teknologi dan Proses Pangan Badan Riset dan Inovasi Nasional mengembangkan minuman serbuk sinbiotik dengan bahan baku porang. Selain ketersediaannya melimpah, kandungan nutrisi tanaman ini tinggi.
Humaniora
·
Cokelat Probiotik Antidiabetes
Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan Badan Riset dan Inovasi Nasional mengembangkan cokelat probiotik antidiabetes. Mengonsumsi cokelat ini diklaim tidak mengakibatkan peningkatan kadar gula dalam darah.
Humaniora
·
Produk Pangan Fungsional Semakin Beragam
Melalui berbagai riset dan pengembangan, saat ini produk pangan fungsional semakin beragam untuk dikonsumsi masyarakat umum ataupun orang dengan penyakit khusus.
Ilmu Pengetahuan & Teknologi
·
Jamur, Alternatif Sumber Pangan Tinggi Protein
Rata-rata jamur pangan mengandung 19-35 persen protein. Dari 20 jenis asam amino esensial, sembilan di antaranya ada di jamur. konsumsi jamur di Indonesia masih rendah. Jamur bisa menjadi alternatif pangan saat pandemi.
Ilmu Pengetahuan & Teknologi
·
Iklan
BiskuNeo, Pangan Darurat Praktis dan Tinggi Energi
Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi mengembangkan produk pangan darurat yang diberi nama BiskuNeo. Selain tinggi energi, biskuit ini mengandung senyawa imunomodulator untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Ilmu Pengetahuan & Teknologi
·
Baca Berita Seputar Pemilu 2024
Pahami informasi seputar pemilu 2024 dari berbagai sajian berita seperti video, opini, Survei Litbang Kompas, dan konten lainnya.
Kunjungi Halaman Pemilu
Iklan
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
Tlp.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
Tlp.
+6221 8062 6699
Produk
ePaper
Kompas.id
Interaktif
Kompas Data
Kompaspedia
Bisnis
Advertorial
Gerai
Event
Klasika
Klasiloka
Iklan
Tentang
Profil Perusahaan
Sejarah
Organisasi
Lainnya
Bantuan
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000
Whatsapp
+62812 900 50 800
Email
hotline@kompas.id
Ikuti Harian Kompas di
@hariankompas
@hariankompas
@hariankompas
Harian Kompas
© 2024 PT Kompas Media Nusantara
·
Organisasi
·
Tanya Jawab
·
Hubungi Kami
·
Sidik Gangguan
·
Pedoman Media Siber
·
Syarat & Ketentuan
·
Karier
·
Iklan
·
Berlangganan
·