Badan Pangan Nasional memastikan bakal memprioritaskan beras produksi dalam negeri untuk menambah cadangan beras pemerintah. Namun, realisasi penyerapan beras akan dievaluasi untuk memutuskan perlu tidaknya impor beras.

Kendati belum pasti, wacana pemerintah membuka peluang impor beras dinilai berdampak ke pasar dan menekan harga gabah di tingkat petani. Apalagi, wacana itu mengemuka saat panen raya padi sedang berlangsung.

Petani di Kecamatan Bancak, Semarang. mulai memanen padi. Diperkirakan pada bulan Maret stok beras kembali pulih seiring dengan panen raya. Kondisi tersebut akan kembali menjaga stabilitas harga pangan.

Menimbang kenaikan harga beras terus berulang, hadirnya instrumen stabilisasi jadi penting. Ini bisa dengan mengintegrasikan bantuan pangan nontunai, menyediakan beras lebih dari satu kualitas dengan harga sama.

Penyaluran beras impor ke wilayah-wilayah defisit dinilai tidak sesuai harapan sehingga keberadaannya kurang efektif meredam harga. Beras menjadi komoditas utama penyumbang inflasi pada Januari 2023.

Ada sejumlah oknum yang diduga hendak mengambil untung dari beras impor yang dijual Bulog seharga Rp 8.300 per kg. Oknum tersebut berencana menjualnya dengan harga Rp 11.000-Rp 12.000 per kg.

Masuknya perusahaan berkapasitas besar di daerah surplus dan fenomena pengaplingan petani menjadi tantangan sendiri bagi Bulog untuk bisa mempertahankan tugas sebagai jangkar kestabilan harga beras.

Perlu kebijakan menyeluruh tentang perberasan, yang memaksa semua pihak bekerja sama baik di pusat maupun daerah. Kebijakan itu terkait keberadaan lahan, produktivitas, efisiensi, dan menjaga keseimbangan kepentingan.