Menu
Cari
Mobile App
Gerai
Kompaspedia
Event
Institute
Beranda
Polhuk
Pemilu 2024
Ekonomi
Wirausaha
Opini
Artikel Opini
Analisis Ekonomi
Analisis Budaya
Analisis Politik
Kolom
Tajuk Rencana
Surat Pembaca
Humaniora
Dikbud
Iptek
Kesehatan
Dana Kemanusiaan Kompas
Nusantara
Metro
Internasional
Olahraga
Tokoh
Sosok
Wawancara
Figur
Nama & Peristiwa
Gaya Hidup
Kendara
Gawai
Kuliner
Mode
Properti
Riset
Kajian Data
Linimasa
Survei
Investigasi
Tutur Visual
Video
Video Berita
Program
Dokumenter
Lainnya
chef
Bagikan
Perjuangan Para Peracik Rasa
Sebelum tahun 2010-an, chef masih dianggap profesi eksklusif. Ketika proifesi ini mulai tenar, banyak kalangan muda tertarik menekuni pekerjaan chef. Apa menariknya?
Gaya Hidup
·
Rasa yang Memanggil Wira
Memahami kuliner sebagai bagian dari kekayaan budaya Nusantara juga bisa membangkitkan kecintaan dan kebanggaan terhadap Tanah Air, Indonesia.
Tokoh
·
Serunya Memanggungkan Tiwul dan Melokalkan Piza
Kolaborasi antara institusi pendidikan dan tenaga profesional melahirkan kreasi olahan pangan lokal yang khas Nusantara. Di SMK Mardikenya Purwokerto, para ibu dapat latihan membuat bolu tiwul dan piza goreng.
Nusantara
·
Wiliam Wongso, Diplomasi dan Kekuatan Bumbu-bumbu
Betapa tak terbendungnya semangat seorang William Wongso. Pandemi Covid-19 pun seolah tak sanggup menghentikan sepak terjangnya untuk terus memperkenalkan budaya kuliner Tanah Air ke seluruh dunia.
Tokoh
·
Devina Hermawan Memasak Hidangan Beragam untuk Buka Puasa
Chef Devina Hermawan sering membagikan menu kudapan yang cocok disantap setelah berbuka puasa.
Nama & Peristiwa
·
Iklan
Hadirkan Surga Kuliner di Rumah dengan Santapan Daging Sapi Jepang
Pengalaman makan di restoran mewah kini mulai dikenalkan untuk dapat dinikmati di rumah bersama keluarga.
Muda
·
”Komunikasi” Rasa Devina
Kehangatan masakan rumah yang antara lain ditonjolkan Devina dalam setiap resep yang dibagikannya. Dengan pisau dapur yang tangkas ia mainkan, Devina menyuguhkan ”komunikasi” rasa.
Tokoh
·
Bara Pattiradjawane: Peluang Media Sosial
Chef Bara Pattiradjawane menilai media sosial menjadi kekuatan dalam bisnis kuliner selama ataupun setelah masa pandemi. Terlebih jika didukung konten, tampilan, dan layanan pelanggan yang baik dan menarik.
Nama & Peristiwa
·
Chef Ragil Pindah ke Digital
Chef Ragil Imam Wibowo melirik cara bisnis lewat digital semasa pandemi. Cara ini kemungkinan juga bakal menjadi tren kuliner ke depan karena cara berbisnis makanan bakal berubah.
Nama & Peristiwa
·
Chef Yuda Bustara Selalu Sedia Camilan
Chef Yuda Bustara mengaku sering lupa makan, apalagi ketika sedang ”shooting” untuk konten Youtube.
Nama & Peristiwa
·
Lihat Lainnya
Baca Berita Seputar Pemilu 2024
Pahami informasi seputar pemilu 2024 dari berbagai sajian berita seperti video, opini, Survei Litbang Kompas, dan konten lainnya.
Kunjungi Halaman Pemilu
Iklan
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
Tlp.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
Tlp.
+6221 8062 6699
Produk
ePaper
Kompas.id
Interaktif
Kompas Data
Kompaspedia
Bisnis
Advertorial
Gerai
Event
Klasika
Klasiloka
Iklan
Tentang
Profil Perusahaan
Sejarah
Organisasi
Lainnya
Bantuan
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000
Whatsapp
+62812 900 50 800
Email
hotline@kompas.id
Ikuti Harian Kompas di
@hariankompas
@hariankompas
@hariankompas
Harian Kompas
© 2024 PT Kompas Media Nusantara
·
Organisasi
·
Tanya Jawab
·
Hubungi Kami
·
Sidik Gangguan
·
Pedoman Media Siber
·
Syarat & Ketentuan
·
Karier
·
Iklan
·
Berlangganan
·