Dalam mendistribusikan minyak goreng curah bersubsidi seharga Rp 14.000 per liter atau sesuai HET, Bulog bekerja sama dengan PT Pos Indonesia dan PT BGR Logistik Indonesia. Namun, mekanismenya masih menunggu regulasi.

Kebijakan perberasan dan manajemen pangan pokok nasional berada pada masa transisi ketiga. Jika Bulog mampu melewati masa transisi ketiga, peran Bulog dalam ketahanan pangan nasional masih dapat diandalkan.

Pemerintah melarang sementara ekspor minyak kelapa sawit mentah (CPO) dan produk turunannya agar kebutuhan pasokan minyak goreng curah terpenuhi. Bulog pun ditugasi mendistribusikan minyak goreng curah.

Pemerintah menugaskan Perum Bulog membeli kedelai dari importir dan menjualnya kepada perajin tahu-tempe Rp 11.000 per kg. Dana Rp 900 miliar dialokasikan guna menutup selisih harga kedelai di importir dengan perajin.

Perum Bulog, sebagai operator Badan Pangan Nasional, diharapkan lebih dinamis dalam mengelola pangan. Tak hanya beras, Bulog diharapkan menangani bahan pangan pokok lainnya sebagaimana diatur dalam regulasi.

Lima kecamatan di Kota Bandung melaksanakan operasi pasar yang menjual minyak goreng dan kebutuhan lainnya pekan ini. Pengawasan penjualan di pasar ritel modern tetap diperlukan agar minyak goreng terjual merata.

National Food Agency head Arief Prasetyo Adi said at the weekend that the agency was collaborating with a number of parties to ensure secure meat stocks.