Akulturasi Budaya dalam Sepiring Tahu Kupat
Oleh
KOMPAS
Tahu kupat sudah mulai dikenal warga Magelang sejak NKRI belum berdiri. Pedagang tahu kupat yang diyakini pertama kali berjualan makanan tersebut di Magelang adalah almarhum Setu Ahmad Danuri.
Editor
Lucky Pransiska