Harga Bandeng Kawak Hampir Menyentuh Rp 3 Juta

KOMPAS/ADI SUCIPTO KISSWARA

Pada pasar raya dan lelang bandeng tahun ini di Kabupaten Gresik, Jawa Timur, diperjualbelikan bandeng ukuran besar. Thoyib, seorang pedagang, Kamis (22/6), menawarkan seekor bandeng seberat 8,43 kilogram kepada pengunjung. Ia juga memiliki bandeng seberat 14 kg yang ditawarkan Rp 200.000 per kg atau Rp 2,8 juta per ekor.

GRESIK, KOMPAS — Setiap menjelang akhir Ramadhan, di Kabupaten Gresik, Jawa Timur, digelar pasar raya dan kontes serta lelang bandeng. Pengunjung dapat membeli aneka olahan berbahan bandeng atau membeli ikan bandeng ukuran jumbo di area Pasar Raya Bandeng di Jalan Samanhudi.

Memelihara bandeng kawak susah. Kondisi airnya harus bagus. Kalau airnya tercemar, ikannya bisa mati.[kompas-video src=\'https://play-kompasvideo.streaming.mediaservices.windows.net/ebf8e652-5cd6-4613-b745-62a17c157ac5/kvms_12788_20170622aciv4.ism/manifest(format=m3u8-aapl-v3)\' caption=\'-\' credit=\'adi.kisswara\' cover_src=\'https://azk-cdn-audio-kompas.azureedge.net/kvms//IMAGES/2017/06/12788_p.png?v=50\' /]

Harga jual bandeng saat musim lelang dan kontes mencapai Rp 75.000 hingga Rp 200.000 per kilogram tergantung dari ukurannya. Salah seorang pedagang, Thoyib (57), tahun ini membawa 32 bandeng ukuran besar dengan berat 8 kilogram hingga 14 kilogram. Bandeng seberat 14 kg itu dijual Rp 2,8 juta.  Bandeng itu dipelihara selama 14 tahun di tambak wilayah Ketapang, Kabupaten Banyuwangi, dan setiap tahun beratnya bertambah 1 kg.

adi.kisswara

-

Bandeng yang dijual Thoyib tidak dapat diikutkan dalam lelang atau kontes karena bukan dari tambak Gresik. Menurut dia, saat ini sulit  mendapatkan bandeng kawak (bandeng ukuran besar) di Gresik karena airnya tercemar. Kalaupun ada, berat maksimalnya hanya 7 kilogram. ”Memelihara bandeng kawak susah. Kondisi airnya harus bagus. Kalau airnya tercemar, ikannya bisa mati,” katanya.

Jarang-jarang lihat ikan sebesar ini.[kompas-video src=\'https://play-kompasvideo.streaming.mediaservices.windows.net/90868667-6f41-4b7b-a518-a12e88a12666/kvms_12789_20170622aciv7.ism/manifest(format=m3u8-aapl-v3)\' caption=\'-\' credit=\'adi.kisswara\' cover_src=\'https://azk-cdn-audio-kompas.azureedge.net/kvms//IMAGES/2017/06/12789_p.png?v=57\' /]

Bandeng yang diperdagangkan Thoyib pun menjadi obyek foto dan video. Anak-anak pun suka melihat bandeng besar yang dijajakan Thoyib. Sejumlah pengunjung bertanya bukan untuk membeli, melainkan malah meminta izin mengambil gambar atau berfoto bersama bandeng besar itu. ”Jarang-jarang lihat ikan sebesar ini,” kata Suyatmi, salah seorang pengunjung.

KOMPAS/ADI SUCIPTO KISSWARA

Pengunjung mendatangi stan yang menjual ikan bandeng di Pasar Raya Bandeng Gresik 2017 di Jalan Samanhudi, Kabupaten Gresik, Jawa Timur, Kamis (22/6). Saat musim lelang bandeng, harga jual bisa Rp 75.000 hingga Rp 200.000 per kg tergantung dari ukurannya. Saat ini tersedia juga bandeng berukuran 8 kg hingga 14 kg.