Aktor Jerome Kurnia berperan sebagai koki di film baru, ”Rahasia Rasa”, dan dia belajar banyak tentang profesi ini.
Oleh
ELSA EMIRIA LEBA
·2 menit baca
Karakter demi karakter sudah Jerome Kurnia (29) perankan. Aktor muda ini kini mengambil tantangan lain, yakni menjadi koki terkemuka di Jakarta dalam film Rahasia Rasa (2024) dari rumah produksi Anak Muda Jago. Beruntung, dunia masak bukanlah hal yang asing bagi Jerome.
”Dari dulu aku suka masak, mau itu masakan dalam negeri sampai luar negeri. Aku mulai masak dari kecil karena aku anak paling kecil dan umurnya lumayan beda jauh. Jadi, aku sering menemani ibu di dapur buat bantu-bantu,” tutur Jerome seusai konferensi pers Rahasia Rasa di Jakarta, Jumat (10/11/2023).
Dengan demikian, ketika ada waktu lowong, Jerome biasa mencoba mencari resep makanan yang bisa dia buat. Dia juga pernah membuat mi dari nol. Kalau soal makanan paling favorit, laki-laki ini rupanya suka dengan rawon. Hal ini tidak mengherankan mengingat ayah Jerome berasal dari Jawa Timur.
Untuk mendalami perannya di film Rahasia Rasa, Jerome belajar cara memasak dari salah satu koki profesional. ”Ternyata selama ini cara masak aku salah, ya. Jadi, aku diajarkan cara yang baik dan benar seperti apa. Aku senang bisa belajar hal baru,” katanya.
Beberapa hal yang pemuda ini pelajari adalah cara memotong, cara memanaskan minyak, dan etika berjalan di dapur yang benar dari satu stasiun ke stasiun yang lain. Pemain Devan dalam film Like & Share (2022) ini baru sadar bahwa dapur profesional bisa menjadi tempat yang sangat berbahaya.