Dilema Ayam dan Jagung

Mencari solusi problem produksi-distribusi ayam dan jagung mirip dengan tebak-menebak mana yang lebih dulu antara ayam dan telur. Jagung menjadi komponen utama pakan ayam, penentu produksi daging jenis unggas tersebut. Namun, problem pada produksi daging ayam tak cukup dipecahkan hanya dengan menjamin pasokan jagung.

Produksi daging ayam dan jagung sama-sama menghadapi persoalan tidak sederhana. Kompleksitas persoalan ketersediaan pasokan dan stabilitas harga daging ayam dan jagung memiliki benang merah yang sama, yakni ketergantungan pada perdagangan luar negeri.

Salah satu persoalan besar yang dihadapi produsen daging ayam adalah ancaman persaingan pasar. Bermula pada 1 Agustus 2019 ketika Indonesia dinyatakan kalah di forum Organisasi Perdagangan Dunia (WTO) terhadap gugatan Brasil soal impor daging ayam.