logo Kompas.id
NusantaraHarga Kedelai Naik, Perajin...
Iklan

Harga Kedelai Naik, Perajin Tahu di Magelang Lakukan Berbagai Upaya

Menghadapi kenaikan harga kedelai, para perajin tahu di Kabupaten Magelang melakukan berbagai upaya untuk mempertahankan usaha. Selain memperkecil ukuran dan mengurangi ketebalan tahu, mereka juga menaikkan harga.

Oleh
REGINA RUKMORINI
· 3 menit baca
Aktivitas pembuatan dan penjualan tahu di salah satu rumah produksi tahu di Desa Mejing, Kecamatan Candimulyo, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, Selasa (15/11/2022).
KOMPAS/REGINA RUKMORINI

Aktivitas pembuatan dan penjualan tahu di salah satu rumah produksi tahu di Desa Mejing, Kecamatan Candimulyo, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, Selasa (15/11/2022).

MAGELANG, KOMPAS — Menghadapi kenaikan harga kedelai, para perajin tahu di Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, melakukan berbagai upaya agar bisa terus menjalankan usaha. Selain memperkecil ukuran dan mengurangi ketebalan tahu, mereka juga mulai menaikkan harga.

Slamet (60), perajin tahu di Desa Tanjungsari, Kecamatan Borobudur, Kabupaten Magelang, mengatakan, sejak sekitar sebulan lalu, harga kedelai naik dari Rp 13.000 menjadi Rp 14.000 per kilogram (kg). Setelah kenaikan itu, dia berupaya mengurangi biaya produksi dengan memperkecil ukuran dan ketebalan tahu.

Editor:
HARIS FIRDAUS
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000