logo Kompas.id
NusantaraBabel dalam Semangkuk Lempah...
Iklan

Babel dalam Semangkuk Lempah Kuning

Kebiasaan dan adat tradisi daerah salah satunya bisa dilihat dari kuliner yang disajikan. Di Babel, gambaran ini pun terlihat.

Oleh
DAHLIA IRAWATI
· 5 menit baca
Masakan Lempah Kuning Rumah Makan Tebing, Pangkal Pinang, Bangka.
KOMPAS/TOTOK WIJAYANTO

Masakan Lempah Kuning Rumah Makan Tebing, Pangkal Pinang, Bangka.

Potret masyarakat Bangka-Belitung tersaji dalam semangkuk lempah kuning, sup kuah kuning khas daerah itu. Santapan itu menggambarkan masyarakat Babel yang sangat terikat alam dan lingkungannya.

Senin (18/7/2022) siang, warung makan Lempah Kuning Tebing di Jalan Raya Sampur, Kota Pangkal Pinang, ramai. Pegawai warung langsung mengarahkan setiap pembeli untuk memilih ikan segar sehingga ikan bisa segera dimasak.

Editor:
SIWI YUNITA CAHYANINGRUM
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000