Suharso Monoarfa menyukai dan rutin minum kopi setiap hari. Dia mendorong Kabupaten Magelang supaya memiliki cita rasa yang benar-benar khas dan spesifik
Oleh
REGINA RUKMORINI
·2 menit baca
Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional (PPN)/Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (Bappenas) Suharso Monoarfa (67) mengaku dirinya adalah penggemar kopi. Hal itu dibuktikannya dengan rutin minum kopi dua cangkir sehari.
Dia menyebutkan, kopi yang diminumnya setiap hari adalah kopi khas. Namun, soal asal kopi tersebut, dia enggan menyebutkan.
”Kopi yang saya minum sehari-hari tidak gampang ditemui di banyak tempat. Tapi, saya enggak bisa bilang asal kopinya darimana,” ujarnya sembari mengulum senyum, menyimpan rahasia, saat ditemui di sela-sela kunjungannya ke acara Magelang Coffee Fest di Taman Wisata Candi Borobudur, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, Sabtu (2/10/2021).
Untuk menikmati dua cangkir kopi tersebut, terkadang dia pun menyeduh kopinya sendiri.
Suharso mengaku, dirinya mencicipi kopi, hampir dari seluruh penjuru Nusantara, mulai dari Gayo, Aceh, hingga Nusa Tenggara (NTT). Namun, dia pun tidak mau menyebutkan kopi mana yang paling istimewa atau menjadi favoritnya.
”Tiap-tiap daerah memiliki kopi dengan cita rasa khasnya masing-masing,” ujarnya.
Magelang Coffee Fest yang diselenggarakan oleh Komunitas Kopi Magelang, menyajikan 2.000 cup kopi gratis bagi wisatawan dan penggemar kopi yang Sabtu kemarin datang ke Taman Wisata Candi Borobudur. Suharso sempat mencicipi kopi produksi Kecamatan Kaliangkrik, dan memujinya sebagai kopi bercita rasa nikmat.
Ke depan, dia pun meminta agar Kabupaten Magelang diharapkan bisa terus mengembangkan diri, memproduksi kopi dengan cita rasa dan aroma yang benar-benar spesifik Magelang.
”Dengan cita rasa yang unik dan spesifik tersebut, kopi Magelang nantinya benar-benar dicari, dan menjadi salah satu alternatif pilihan bagi penggemar kopi di seantero dunia,” ujarnya.