FotografiFoto CeritaSaat Fish n Chip Terdampak...
UNDEFINED

Saat Fish n Chip Terdampak Krisis Ukraina

Toko-toko ikan dan kentang goreng Inggris menghadapi persoalan pasokan ikan yang sulit dan harga bahan minyak nabati yang naik.

Oleh
RIZA FATHONI
· 4 menit baca

Masyarakat Inggris telah melalui badai Brexit dan Covid-19 hingga melawan gelombang kenaikan inflasi. Kali ini, ”persoalan” yang dihadapi lain. Laju bisnis ribuan kedai ikan dan kentang goreng di Inggris pun bisa limbung karena serangan Rusia atas Ukraina.

Tak biasanya pemilik kedai camilan Captain’s, Pam Sandhu, di resor tepi laut Brighton kawasan pantai selatan Inggris mengeluh. Rak-rak lemari esnya yang besar yang seharusnya penuh dengan ikan putih segar yang siap dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng kini sebagian mulai kosong. Padahal sajian ini menjadi favorit pelanggan setia kentang goreng panas.

Pemilik kedai makanan ringan Fish and Chip, Pam Sandhu, menunjukkan isi lemari pendinginnya sebelum membuka kedainya di Brighton, Inggris, Jumat (25/3/2022).
AFP/ADRIAN DENNIS

Pemilik kedai makanan ringan Fish and Chip, Pam Sandhu, menunjukkan isi lemari pendinginnya sebelum membuka kedainya di Brighton, Inggris, Jumat (25/3/2022).

Memuat data...
Memuat data...
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000