logo Kompas.id
KesehatanVitamin C Optimalkan Penyerapan Zat Besi dalam Tubuh

Vitamin C Optimalkan Penyerapan Zat Besi dalam Tubuh

Kekurangan zat besi bisa menghambat tumbuh kembang anak. Untuk mengoptimalkan penyerapan zat besi dalam tubuh, masyarakat dianjurkan mengonsumsi makanan ataupun minuman yang mengandung vitamin C.

Oleh DEONISIA ARLINTA
· 1 menit baca
Memuat data...
KOMPAS/FERGANATA INDRA RIATMOKO

Ibu rumah tangga mengajak anak balita mereka mengikuti kegiatan pembagian telur di Posyandu Kampung Cinderejo Lor, Kelurahan Gilingan, Banjarsari, Solo, Jawa Tengah, Rabu (5/8/2020). Masalah gizi pada anak semakin buruk di masa pandemi.

JAKARTA, KOMPAS — Konsumsi makanan ataupun minuman yang mengandung vitamin C dianjurkan untuk membantu penyerapan zat besi di dalam tubuh. Kurangnya asupan zat besi pada anak usia dini dapat menghambat tumbuh kembang, bahkan bisa berdampak pada masalah gizi di masa depan.

Guru Besar Fakultas Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia Sandra Fikawati di Jakarta, Senin (25/1/2021), menyampaikan, konsumsi makanan yang berasal dari lauk hewani, seperti daging merah dan daging unggas, sangat diperlukan untuk memenuhi kebutuhan zat besi dalam tubuh. Selain itu, pemilihan jenis makanan tertentu perlu diperhatikan agar penyerapan zat besi bisa optimal.

Jadilah Bagian dari Jurnalisme Berkualitas Belum selesai baca berita ini? Selesaikan dengan berlangganan konten digital premium Kompas.
Kompas Digital Premium 12 Bulan (Hemat 40%)
Kompas Digital Premium 12 Bulan (Hemat 40%)
Rp 360.000 /Tahun
BERLANGGANAN
Akses tak terbatas Kompas.id (web & app)
Berita digital tanpa iklan pop-up
30 arsip terbaru ePaper Kompas
Artikel Opini eksklusif
Multiplatform, akses Kompas.id melalui laptop, ponsel, ataupun tablet
Hemat 40%
POPULER
Kompas Digital Premium 1 Bulan
Kompas Digital Premium 1 Bulan
Rp 50.000 /Bulan
BERLANGGANAN
atau biarkan Google mengelola langganan Anda untuk paket ini:
Akses tak terbatas Kompas.id (web & app)
Berita digital tanpa iklan pop-up
30 arsip terbaru ePaper Kompas
Artikel Opini eksklusif
Multiplatform, akses Kompas.id melalui laptop, ponsel, ataupun tablet
Kompas Digital Premium & Koran
Kompas Digital Premium & Koran
Rp 108.000 /Bulan
BERLANGGANAN
Akses tak terbatas di Kompas.id (web & app)
Berita digital tanpa iklan pop-up
30 arsip terbaru ePaper Kompas
Artikel Opini eksklusif
Multiplatform, akses Kompas.id melalui laptop, ponsel, ataupun tablet
Pengiriman koran Kompas edisi cetak ke rumah Anda
Editor: Evy Rachmawati
Memuat data..