logo Kompas.id
HumanioraKesehatanKonsumsi Beras pada Waktu Lama Berkontribusi Meningkatkan Paparan Arsenik

DIVERSIFIKASI PANGAN

Konsumsi Beras pada Waktu Lama Berkontribusi Meningkatkan Paparan Arsenik

Tim peneliti menunjukkan, beras mengandung unsur arsenik yang meski dalam konsentrasi rendah, berisiko tinggi bagi kesehatan jika dikonsumsi terus-menerus. Mengubah pola konsumsi lebih bervariasi menjadi pilihan.

Oleh Ahmad Arif
· 0 menit baca
Memuat data...
KOMPAS/RONY ARIYANTO NUGROHO

Ilustrasi. Ros (59) melintasi pematang dengan membopong padi hasil panen di lahan sawah yang digarapnya di Kampung Ciharashas, Mulyaharja, Bogor, Rabu (29/7/2020).

Editor: Ichwan Susanto
Memuat data..