logo Kompas.id
InternasionalMenanam Sukun di Hawaii,...
Iklan

Menanam Sukun di Hawaii, Membangun Kembali Budaya Lahaina

Lahaina sudah rata dengan tanah, tetapi lahir pula kesempatan mendaulatkan kembali budaya lokal. Pintu masuknya melalui penanaman pohon.

Oleh
LARASWATI ARIADNE ANWAR
· 3 menit baca
Buah sukun banyak dijajakan di pasar-pasar tradisional di Sorong, Papua Barat. Buah yang kaya nutrisi dan merupakan endemik Kepulauan Indonesia ini relatif tahan perubahan iklim sehingga berpotensi menjadi sumber pangan masa depan. Sukun dibawa para penjelajah Polinesia ke Hawaii, sekitar 1.000 tahun silam.
KOMPAS/AHMAD ARIF

Buah sukun banyak dijajakan di pasar-pasar tradisional di Sorong, Papua Barat. Buah yang kaya nutrisi dan merupakan endemik Kepulauan Indonesia ini relatif tahan perubahan iklim sehingga berpotensi menjadi sumber pangan masa depan. Sukun dibawa para penjelajah Polinesia ke Hawaii, sekitar 1.000 tahun silam.

Di Indonesia, sukun (Artocarpus altilis) biasanya digoreng dan dinikmati bersama sajian teh hangat sore-sore. Di kota Lahaina, Maui, Negara Bagian Hawaii, Amerika Serikat, sukun menjadi titik balik kembalinya masyarakat setempat pada akar budaya mereka setelah mengalami musibah kebakaran lahan. Melalui bertanam sukun, mereka membangun kembali kedaulatan budaya setempat.

Sukun sejatinya bukan tanaman endemik Hawaii. Berdasarkan pangkalan data Departemen Hortikultura Universitas Purdue, AS, sukun adalah tanaman asli Asia Tenggara, terutama di Maluku, Papua, dan Semenanjung Malaysia. Dalam rekam jejak penyebarannya, sukun dibawa oleh para penjelajah Polinesia ke Hawaii, 1.000 tahun lalu. Turut serta di atas kapal itu adalah bibit pohon kemiri (Aleurites moluccanus).

Editor:
FRANSISCA ROMANA
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000