Perhelatan olahraga multicabang Olimpiade yang berlangsung di Tokyo, Jepang, melambungkan ingatan pada November 2015 dalam sebuah perjalanan liputan ke Tokyo. Saat itu, sejumlah media dari sejumlah negara memenuhi undangan untuk sebuah acara kompetisi sushi tingkat Asia Tenggara yang salah satu pesertanya berasal dari Indonesia.
Pagi-pagi buta, kami telah berada di pasar ikan Tsukiji yang terletak di distrik kota Chuo, Tokyo. Kehadiran kami di pasar tersebut bukan tanpa alasan. Pasar legendaris yang populer dengan hasil lautnya itu menjadi salah satu sumber bahan sushi yang akan disajikan dalam kompetisi tersebut.
Aktivitas pasar Tsukiji
