logo Kompas.id
Ilmu Pengetahuan & TeknologiSedikit Mengubah Diet Membuat ...
Iklan

Sedikit Mengubah Diet Membuat Hidup Kita Sehat dan Ramah Lingkungan

Sedikit mengubah menu makanan di piring kita akan memiliki dampak besar bagi kesehatan tubuh kita dan kelestarian bumi.

Oleh
ICHWAN SUSANTO
· 3 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/TDZfp9RS3XMLlcOL6eghQtA6lQc=/1024x643/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F11%2F20201116WEN7_1605508054.jpg
KOMPAS/P RADITYA MAHENDRA YASA

Berbagai sayuran yang melimpah untuk stok bahan pangan di tempat tinggal Kepala Desa Ngrajek, Kecamatan Mungkid, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, Senin (16/11/2020).

Mengonsumsi hot dog mungkin lebih nikmat dibandingkan menyantap seporsi kacang-kacangan. Namun, memakan hot dog bisa membuat kita kehilangan 36 menit hidup sehat. Sementara memakan satu porsi kacang-kacangan bisa membantu kita mendapatkan ekstra 26 menit hidup sehat. Mana yang Anda pilih setelah mengetahui hal ini?

Dalam riset yang dilakukan University of Michigan, Amerika Serikat, yang laporannya terbit dalam jurnal Nature Food pada 18 Agustus 2021, peneliti mengevaluasi lebih dari 5.800 makanan. Mereka mengurutkannya berdasarkan beban penyakit dan gizinya bagi manusia serta dampaknya bagi lingkungan.

Editor:
Adhitya Ramadhan
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000