logo Kompas.id
Gaya HidupJeda Slowpresso di Antara Kopi...
Iklan

Jeda Slowpresso di Antara Kopi Cepat

Barangkali pelanggan kopi mesti duduk saat menunggu kopi slowpresso disajikan. Betapa tidak, slowpresso membutuhkan waktu 10 kali lebih lama dibandingkan dengan espresso. Namun, penantian itu berbuah manis.

Oleh
Agnes Rita Sulistyawaty
· 5 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/qMDbSsNXIBnPp34cvTXT8FLZ76Y=/1024x768/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F11%2F37c6d1c2-bb15-4d2e-ba92-fb563ae39644_1605526473.jpg
KOMPAS/AGNES RITA SULISTYAWATY

Mesin slowpresso Asterion Arthropoda buatan Esperto, Senin (16/11/2020).

Waktu seakan melambat di mesin slowpresso. Menit demi menit berlalu, tetesan pertama belum juga menyambangi cangkir yang telah menanti di bawahnya. Setelah 4 menit berlalu, barulah kopi mengalir sembari menyebarkan harumnya yang khas.

Cangkir mungil khusus untuk espresso tersaji di atas meja kayu. Aroma kopi memenuhi paru-paru. Kenikmatan kopi berpadu dengan indra pencecap. Saat itulah jarum jam seakan berhenti berputar.

Editor:
Andy Riza Hidayat
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000