logo Kompas.id
Gaya HidupAjak Anak Muda Mengenal Pangan...
Iklan

Ajak Anak Muda Mengenal Pangan Lokal

Potensi pangan lokal dinilai masih belum banyak dieksplorasi, khususnya oleh anak muda. Mengenalkan pangan lokal kepada anak muda bisa dimulai dari hal sederhana.

Oleh
SEKAR GANDHAWANGI
· 4 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/8w2YFDDx7L0Gw7rrfhw4zAhyfgM=/1024x581/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F11%2F20191120Bah6_1574233213.jpg
KOMPAS/BAHANA PATRIA GUPTA

Makanan berbahan baku komoditas lokal dilombakan saat pameran peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) Ke-39 tingkat Jawa Timur tahun 2019 di JX International Convention Exhibition, Surabaya, Jawa Timur, Rabu (20/11/2019).

JAKARTA, KOMPAS — Ragam potensi pangan lokal dinilai belum dikenal luas oleh masyarakat. Pengolahan pangan lokal pun masih belum optimal. Anak muda diajak untuk mengenal potensi itu sambil bereksplorasi.

Gagasan tersebut mengemuka dalam seminar virtual bertajuk ”Get to Know Local and Traditional Food”, Jumat (16/10/2020). Project Manager Peduli Pangan Dede Rina mengatakan, Indonesia kaya akan potensi pangan lokal yang belum diolah optimal.

Editor:
khaerudin
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000