logo Kompas.id
Gaya HidupKulinerTumpeng Mini, Indonesia Mini

KULINER

Tumpeng Mini, Indonesia Mini

Satu hal yang membedakan dengan menu nasi padang biasa hanya lah gunungan nasi dengan pewarna alami dari bunga telang.

Oleh Wisnu Dewabrata
· 1 menit baca

Sebagai bagian dari khazanah kuliner Nusantara, nasi tumpeng dikenal identik dengan sejumlah ritual adat, khususnya dalam tradisi budaya Jawa. Secara hakikat hidangan ini merepresentasikan ekspresi ungkapan syukur seseorang atas segala rahmat dan anugerah.

Editor: Sarie Febriane
Memuat data..