logo Kompas.id
Gaya HidupRawon Brintik di Malang,...
Iklan

Rawon Brintik di Malang, Kuliner Legendaris sejak 75 Tahun Lalu

Oleh
DAHLIA IRAWATI
· 1 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/YLq9c7fuCBnyprxbF30PDj5eMts=/1024x576/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2FIMG-20180327-WA0026.jpg
Kompas/dahlia irawati

Rawon Brintik

MALANG, KOMPAS — Jawa Timur terkenal dengan masakan khasnya, yaitu rawon. Di Kota Malang, Jawa Timur, ada warung rawon legendaris berusia 75 tahun. Rawon Brintik namanya.

Warung Brintik sudah mulai beroperasi pada tahun 1943. Saat itu, Ibu Napsiah, si pemilik warung, masih berjualan di kawasan Petukangan (sekarang bernama Jalan Gatot Soebroto). Disebut rawon brintik karena rambut Napsiah keriting (dalam bahasa Jawa disebut brintik).

Editor:
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000