Meringkas Pekerjaan Dengan Memotongkan Hewan Kurban di RPH Pegirian

Name: Meringkas Pekerjaan Dengan Memotongkan Hewan Kurban di RPH Pegirian
Uploaded: 2023-06-29T06:31:51Z
Duration: 20 min 32 s
Description: Warga di Surabaya yang ingin praktis dalam berkurban memotongkan hewan kurban mereka di RPH Pegirian di Surabaya. Pada Idul Adha kali ini RPH memotong 80 sapi pesanan warga dan instansi.

Warga di Surabaya yang ingin praktis dalam berkurban memotongkan hewan kurban mereka di RPH Pegirian di Surabaya. Pada Idul Adha kali ini RPH memotong 80 sapi pesanan warga dan instansi.

Oleh

BAHANA PATRIA GUPTA

· 2 menit baca

Sejumlah petugas terlihat sangat sibuk di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Pegirian Surabaya seusai shalat Idul Adha, Selasa (29/6/2023). “Ayo-ayo cepat” teriak salah seorang petugas pemantau tidak jauh dari juru potong yang sibuk memotong daging sapi. Mereka bekerja cepat dan berpacu pada waktu karena daging-daging sapi pesanan pengguna jasa pemotongan tersebut akan segera dibagikan kepada yang berhak.

Ada sepuluh tim yang bekerja menyelesaikan pemotongan sapi kurban pesanan warga. Mereka mempunyai tugas masing-masing, mulai dari menjatuhkan sapi, memotong sapi, mencacah tulang dan daging, memeriksa kelayakan daging, hingga pengepakan.