Salah satu kebutuhan pokok kehidupan ini adalah pangan. Dalam hal ini, kaum petani adalah pahlawan terbesar dalam mata rantai pangan yang mencukupi kebutuhan manusia atas pangan. Tidak ada golongan lain yang layak menyandang gelar pahlawan pangan selain golongan ini. Oleh karena itu, Pemerintah Indonesia menetapkan tanggal 24 September sebagai Hari Tani Nasional.
Petani adalah golongan pengolah pangan dengan sistem bercocok tanam. Segala bahan pangan pokok yang dibutuhkan manusia sehari-hari merupakan hasil kerja mereka di lahan-lahan yang diolahnya untuk menanam bibit pangan tersebut. Bahkan, di belahan dunia mana pun, hanya golongan petani yang hingga kini menjadi penyedia bahan pangan. Mulai dari makanan pokok, sayuran, hingga aneka buah yang menjadi pelengkap asupan.