Kota Jerez (dilafalkan heres), Spanyol, mungkin tidak sepopuler Madrid atau Barcelona. Jerez adalah sebuah kota kecil di bagian selatan Spanyol yang berdekatan dengan laut yang membatasi Benua Eropa dengan Benua Afrika. Jika saja tidak ada agenda olahraga besar, yaitu balap sepeda motor MotoGP yang digelar di Sirkuit Jerez, mungkin warga dunia tidak akan mengenal nama kota ini.
Sebagai kota yang pada abad pertengahan terlibat dalam kegiatan perdagangan lintas benua, Jerez telah membangun kotanya dengan megah. Keindahan arsitektur itu hingga kini tetap dipertahankan dan menjadi tempat yang menarik untuk dikunjungi.