logo Kompas.id
EkonomiRemuk lantaran Salah Angkut
Iklan

Remuk lantaran Salah Angkut

Jangan heran jika mendapati kelengkeng yang dikirim dari Jawa Timur sebagian remuk saat dijual. Sebaliknya, buah yang sama dari luar negeri masih utuh. Padahal, jarak pengiriman lebih jauh dan kompleks.

Oleh
DWI BAYU RADIUS
· 5 menit baca
https://cdn-assetd.kompas.id/9OC81-skgFPJlRatT8zuQGGtUqw=/1024x768/filters:watermark(https://cdn-content.kompas.id/umum/kompas_main_logo.png,-16p,-13p,0)/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F06%2F20210611bays_Edisi-Khusus-Buah-buahan-Pasar-Kramatjati_1624481357.jpg
KOMPAS/DWI BAYU RADIUS

Pekerja membongkar buah-buahan di Pasar Induk Kramatjati, Jakarta, Kamis (10/6/2021).

Pengangkutan buah-buahan yang tak apik menyisakan persoalan sesampainya di tujuan. Komoditas itu rusak lantaran muatan berlebih semata-mata demi mengejar trip sekali jalan. Beragam persoalan lawas rantai pasok perlu dibenahi mengingat buah-buahan termasuk pangan dengan kerusakan paling besar.

Mari kita tengok Pasar Induk Kramatjati, Jakarta. Kamis (10/6/2021) sore, sejumlah kuli panggul membawa peti berisi buah dengan tergesa-gesa. Beberapa rekan mereka mengantar buah-buahan menggunakan papan yang dipasangi roda.

Editor:
budisuwarna
Bagikan
Logo Kompas
Logo iosLogo android
Kantor Redaksi
Menara Kompas Lantai 5, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 5347 710
+6221 5347 720
+6221 5347 730
+6221 530 2200
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2, Jalan Palmerah Selatan 21, Jakarta Pusat, DKI Jakarta, Indonesia, 10270.
+6221 8062 6699
Layanan Pelanggan
Kompas Kring
+6221 2567 6000