logo Kompas.id
EkonomiTak Hanya Rasa, Visual Produk Juga Menentukan dalam Bisnis Kuliner

Tak Hanya Rasa, Visual Produk Juga Menentukan dalam Bisnis Kuliner

Visual kini menjadi daya tarik pertama dari industri kuliner yang dipasarkan melalui daring. Untuk itu, pembuatan konten visual yang menarik menjadi poin utama, selain dari rasa makanan dan minuman itu sendiri.

Oleh SHARON PATRICIA
· 1 menit baca
Memuat data...
KOMPAS/KRISTIAN OKA PRASETYADI

Seorang pelanggan rumah kopi Sentra Industri Kecil Menengah Kuliner Manado, Sulawesi Utara, memesan makanan dan minuman via Whatsapp di telepon genggamnya, Selasa (9/6/2020).

JAKARTA, KOMPAS — Berbisnis di industri kuliner kini tidak hanya soal rasa, tetapi visual juga harus bisa menjual. Pemanfaatan teknologi informasi dan internet menjadi upaya dari pelaku usaha untuk bertahan, bahkan meningkatkan penjualan di tengah pandemi Covid-19.

Hasil survei Dampak Covid-19 terhadap Pelaku Usaha Jilid II dari Badan Pusat Statistik yang terbit pada Desember 2020 menunjukkan, sebesar 56,58 persen responden dari total 7.907 responden di sektor akomodasi dan makanan-minuman mengalami kendala pemasaran. Pelaku usaha pun berupaya menghadapi kendala tersebut dengan mengubah model pemasaran.

banner registration
Lanjutkan baca artikel ini dan artikel lainnya dengan daftar akun Kompas.id.
Jadilah Bagian dari Jurnalisme Berkualitas Dapatkan akses tanpa batas ke seluruh artikel premium dengan berlangganan Kompas.id.
Kompas Digital Premium 12 Bulan (Hemat 40%)
Kompas Digital Premium 12 Bulan (Hemat 40%)
Rp 360.000 /Tahun
BERLANGGANAN
Akses tak terbatas Kompas.id (web & app)
Berita digital tanpa iklan pop-up
30 arsip terbaru ePaper Kompas
Artikel Opini eksklusif
Multiplatform, akses Kompas.id melalui laptop, ponsel, ataupun tablet
Hemat 40%
POPULER
Kompas Digital Premium 1 Bulan
Kompas Digital Premium 1 Bulan
Rp 50.000 /Bulan
BERLANGGANAN
atau biarkan Google mengelola langganan Anda untuk paket ini:
Akses tak terbatas Kompas.id (web & app)
Berita digital tanpa iklan pop-up
30 arsip terbaru ePaper Kompas
Artikel Opini eksklusif
Multiplatform, akses Kompas.id melalui laptop, ponsel, ataupun tablet
Kompas Digital Premium & Koran
Kompas Digital Premium & Koran
Rp 108.000 /Bulan
BERLANGGANAN
Akses tak terbatas di Kompas.id (web & app)
Berita digital tanpa iklan pop-up
30 arsip terbaru ePaper Kompas
Artikel Opini eksklusif
Multiplatform, akses Kompas.id melalui laptop, ponsel, ataupun tablet
Pengiriman koran Kompas edisi cetak ke rumah Anda
Editor: M Fajar Marta
Bagikan
Memuat data..